竹县抽验汤圆桔子酱

时间:2020-06-26 12:23:15 作者:水韵 热度:

冬至将近,国人习俗都要吃汤圆应景,新竹县卫生局为维护民众食用汤圆的卫生安全,针对传统市场市售散装汤圆及製造业者进行抽验,同时抽验新竹县特产桔子酱,分别抽验10件,检验结果,全部符合规定。
 
县卫生局呼吁民众选购汤圆时应注意下列事项:1. 一般现场手工摇製之散装元宵汤圆,应注意製作场所之工作人员手部清洁卫生,例如:不得留指甲、不得配戴饰物、不得涂指甲油、不得有伤口,需穿戴乾净之工作衣帽。2.贩售业者之保存方式是否正确,除冷冻食品应保存于-18℃以下的环境,以散装方式贩售也应冷藏于7℃以下,才能避免产品变质。3.儘量选购完整包装、并清楚标示品名、製造商名称、地址、电话、有效日期及保存条件之产品。3.购买散装汤圆慎选有品牌信誉的商家购买。
 
卫生局特别提醒,须注意汤圆热量,10颗小汤圆就相当于主食1份,等于4分之1碗的白饭。包馅汤圆4颗含热量约280大卡,等于吃进一碗白饭,建议适量食用。汤圆不易消化,幼童以及老年人食用时须注意细嚼慢嚥,以免发生危险。

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